Чай и здоровье

Значение чая различно для разных людей. Чай – это общеизвестный приятный напиток, являющийся одним из наиболее популярных в мире, которым наслаждаются миллионы людей. Ежедневно выпивается более 3 млрд. чашек чая.

Может ли употребление чая продлить вашу жизнь? На протяжении жизни человек сталкивается со многими заболеваниями, такими как, например, рак, сердечно-сосудистые, которые зачастую связаны с возрастными изменениями в организме человека. С точки зрения медицины, в настоящее время признано, что черный чай, который вырабатывается из тех же листьев, что и зеленый, обладает и аналогичными антивозрастными компонентами. Отсюда и исходит утверждение, что регулярное употребление чая снижает риск преждевременной смертности, особенно в связи с онкологическими заболеваниями.

Возможный защитный эффект чая от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний связан с наличием в нем «флавоноидов», которые действуют как мощные антиоксиданты, снижающие вред, наносимый свободными радикалами или оксидантами.

Важным лечебным свойством чая является его воздействие на нормализацию работы щитовидной железы и его противовоспалительный эффект.

Употребление чая в промежутках между едой помогает снизить риск образования зубных трещин и камней, а также контролирует бактериальный баланс. Настой черного чая препятствует или сдерживает рост бактерий, вызывающих трещины, и не дает разрушать зубы.

Недавно также появились новые данные, свидетельствующие, что люди, выпивающие в течение дня 1-3 чашки чая, менее подвержены болезни Паркинсона.

Было обнаружено, что благотворное разностороннее влияние зеленого чая на кожу человека предотвращает негативный эффект ультрафиолетовых лучей.

Чай в диетологии. Сам по себе чай не содержит калорий, однако при добавлении в него молока, как это делают 98% любителей чая, организм получает определенное количество витаминов и минералов. В чае содержится 70% нашей дневной нормы фтора, необходимого для укрепления костей и препятствующего разрушению зубов. Употребление чая помогает получать необходимое человеческому организму количество жидкости.

Чай предполагает выработку небольшого количества энергии, что позволяет использовать его в низкокалорийных диетах. В настое чая содержится необходимое полезное количество протеина (1-2%), углеводов (4-5%), аминокислот, липидов и витаминов, также высокое содержание минеральных веществ (5%), таких как калий, магний, кальций, марганец, цинк и железо.

Полезное воздействие чая на организм было доказано путем экспериментальных исследований. Из вышеприведенных фактов можно заключить, что чай является идеальным диетическим компонентом, который в сочетании с разнообразной пищей и напитками поможет сохранить ваше здоровье.